إننا في اكاديمية CTC للتدريب نضع الأهداف والرؤية والرسالة التي من اجلها قامت الاكاديمية نصب أعيننا دائما، بحيث لا تطغى معادلة الربح والمكسب والخسارة أبدا على تحقيق رؤيتنا الاستراتيجية والتي تتبلور في رغبة ادارة الاكاديمية الأكيدة بمساعدة كل متدرب يحتاج الى تأهيل نفسه وتطوير امكاناته ليصبح اضافة الى سوق العمل حتى لا يكون عبءً عليه.

image

الرقابة على سلامة وجودة الأغذية

كورس الرقابة على سلامة وجودة الأغذية برنامج تدريبي شامل يهدف إلى تزويد المشاركين بالمعرفة والمهارات اللازمة للعمل في مجال الرقابة على سلامة وجودة الأغذية. يتضمن الكورس دراسة مفصلة للقوانين واللوائح المتعلقة بالرقابة على سلامة وجودة الأغذية، وكذلك أساليب التحليل والتقييم لتحديد مدى سلامة وجودة الأغذية. يتضمن الكورس أيضًا دراسة كيفية إدارة الأزمات المتعلقة بالأغذية والتعامل معها بشكل فعال. يتم تقديم الكورس عادة من قبل خبراء في مجال الصحة العامة والتغذية ويشمل العديد من الدروس النظرية والتطبيقية، ويتم تنظيمه في العديد من المؤسسات الحكومية والخاصة. يهدف الكورس إلى تزويد المشاركين بالمعرفة اللازمة للعمل في مجال الرقابة على سلامة وجودة الأغذية بطريقة فعالة وتحقيق أقصى قدر من النجاح في هذا المجال.