إننا في اكاديمية CTC للتدريب نضع الأهداف والرؤية والرسالة التي من اجلها قامت الاكاديمية نصب أعيننا دائما، بحيث لا تطغى معادلة الربح والمكسب والخسارة أبدا على تحقيق رؤيتنا الاستراتيجية والتي تتبلور في رغبة ادارة الاكاديمية الأكيدة بمساعدة كل متدرب يحتاج الى تأهيل نفسه وتطوير امكاناته ليصبح اضافة الى سوق العمل حتى لا يكون عبءً عليه.

image

إدارة المقاهي والكافتيريات

يتضمن كورس إدارة المقاهي والكافتيريات تعلم كيفية إدارة مقهى أو كافتيريا بكفاءة وفعالية. يتم تغطية جوانب مثل تصميم المنشأة وإدارة المخزون وتحديد الأسعار وتوفير خدمة العملاء وتدريب الموظفين وإدارة العلاقات العامة. يتم تدريب المشاركين على استخدام أدوات وتقنيات إدارة المقاهي والكافتيريات وتطبيقها على أرض الواقع. يتم تقديم المحتوى بأسلوب احترافي ومفصل لضمان فهم كل التفاصيل المهمة. كما يتضمن الكورس دراسة أفضل الممارسات في إدارة المقاهي والكافتيريات وتطبيقها على أرض الواقع. يهدف الكورس إلى تزويد المشاركين بالمهارات والمعرفة اللازمة لإدارة مقهى أو كافتيريا بكفاءة وتحقيق أهداف المؤسسة.